Quand Choupette et Papoune cuisinent

20 décembre 2015

MA TABLE GOUTER DE NOËL

J-4 et ce sera le réveillon de Noël, tout le monde va être en pleins préparatifs et je suis sûre qu'une petite pause avec un bon goûter fera le plus grand bien ... surtout que le jour du réveillon tout le monde mange plus tard ! Je me suis amusée cette...

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Tags: goûter, la ferme du lacay

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19 décembre 2015

DAUBE DE SANGLIER AU VIN ROUGE

Ce jour, je vous poste un plat à faire pour les fêtes si vous aimez le gibier ! Avant la recette, je tenais à vous présenter un site découvert via ma page facebook : La Maison du gibier Depuis 1982, La Maison du Gibier s’efforce de proposer à sa clientèle...

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Tags: maison du gibier, sanglier

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18 décembre 2015

TIRAMISU FACON ISPAHAN

Ce jour, un tiramisu mais pas au café ... une verrine très festive qui pourra très bien s'installer sur votre table de fêtes de fin d'année ! Une verrine facile à préparer, se fait à l'avance et abordable question budget ! Si vous avez des enfants, faites...

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Tags: litchis, tiramisu ispahan

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16 décembre 2015

BANANES EN PAPILLOTES

Ces bananes peuvent terminer un repas du soir ou vous avez juste fait soupe-fromage ... ou plus pour les gourmands ! Source : Livre les bons gâteaux de mon enfance Pour 4 personnes :Préparation : 15minMacération : 1hCuisson : 20min à 230°C. Ingrédients...

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Tags: rhum, bananes, pignons de pin

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15 décembre 2015

ANDOUILLETTE DE VIRE A LA CREME

Cette recette ce jour est réalisée avec un des produits envoyés par PAUL DANJOU mon partenaire. Cette andouillette est façonnée à la main dans la plus pure tradition en lui attribuant le diplôme 5A(Association Amicale des A mateurs d’Andouillette Authentique)...

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Tags: andouillette AAAAA moutarde à l'ancienne

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14 décembre 2015

KOUGLOF

La petite histoire du kouglof ... Le kouglof est de toutes les fêtes et réjouissances en Alsace. Autrefois, les paysans riches en faisaient préparer par le boulanger la veille d'un baptème ou d'un mariage, afin d'en distribuer à tout le village et d'en...

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Tags: kougloff

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13 décembre 2015

DAÏQUIRI ROSE FRAPPE

Un cocktail ce jour qui pourra commencer votre repas de Noël ! Le Daïquiri a été inventé en 1898 à Cuba par un groupe d'ingénieurs des Mines américaines. Lassés du planter's punch, ils ont eu l'idée d'utiliser des produits locaux et ont baptisé leur cocktail...

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Tags: rhum agricole, citron vert, grenadine

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12 décembre 2015

METTRE LE COUVERT ...

Bonjour, aujourd'hui je ne vous publie pas de recettes mais un article trouvé dans un très vieux magazine "la bonne cuisine" n°61 de Décembre 1984 (date de naissance de mon fils !) ... Il explique comment mettre les couverts sur votre table, une question...

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Tags: couverts, verres

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11 décembre 2015

SOUPE TOM-YAM KUNG

Quelle drôle de titre vous allez me dire ... mais rien de telle qu'une bonne soupe surtout le soir ! C'est une soupe Thaïllandaise ... Source : recette prise sur le pot Ingrédients : 2 c à s d'huile végétale - 2 oignons coupés en rondelles - 1 pot de...

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Tags: AYAM

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10 décembre 2015

LES PETITS DAMIERS DE NOEL

Bonjour, aujourd'hui je vous présente ma participation au concours Ker Cadélac . Le thème est " Goûter Féerique". Il faut inventer une recette avec des pockets nature et/ou chocolat. N'arrivant pas à choisir, j'ai utilisé les deux ... Source : mon invention...

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Tags: ker cadélac l'épicurien pâte à sucre

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