Hé oui ... encore des rognons chez Choupette et Papoune mais cette fois ce sont des rognons de boeuf avec une sauce au vin rouge. Préparation et cuisson : 3h pour 4 personnes : Ingrédients : 1 kg de rognons de boeuf - 2 c à s de farine - 1 oignon - vinaigre...

Source : cuisinorama Ayant une bouteille de bière brune d'un de mes partenaires j'ai voulu m'en servir dans un plat salé. J'ai donc fait cette recette de rognons de boeuf à la bière brune. Jusque là tout va pour le mieux ... la suite à la fin de la recette...